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紫薯是热性还是凉性 没熟能吃吗

发布时间:2019-07-10 23:35 来源:www.liansuoweixin.com 点击:0
紫薯,这是很多人都是知道的,是超级的好吃美味的,可讨人喜欢了,那么这个紫薯是热性还是凉性?没熟能吃吗: 紫薯是热性还是凉性: 紫薯应该是温性食物,还是碱性,可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物,但如食用太多,吃得不得法,也会因含纤维素过多而导致腹胀。

紫薯,这是很多人都是知道的,是超级的好吃美味的,可讨人喜欢了,那么这个紫薯是热性还是凉性?没熟能吃吗:

紫薯是热性还是凉性:

紫薯应该是温性食物,还是碱性,可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物,但如食用太多,吃得不得法,也会因含纤维素过多而导致腹胀。

紫薯是热性还是凉性 没熟能吃吗

紫薯没熟能吃吗:

紫薯没煮熟不能吃,半生半熟,食用后会导致腹胀腹泻。

紫薯又叫黑薯,英文名称 Purple Potato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

紫薯是温性的食物,还是煮熟吃比较好,以免拉肚子之类的。

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